Ganzheitliche Ernährungsberatung · seit 1989
Ernährungswissen, das den ganzen Menschen sieht.
Ich verbinde Traditionelle Europäische Naturheilkunde mit moderner Ernährungswissenschaft — für nachhaltige Gesundheit auf Zellebene. Für Dich persönlich und für angehende Foodcoaches.
Zwei Wege — ein Fundament
Egal, ob für Dich selbst oder für andere —
der Ansatz bleibt derselbe.
Ganzheitlich, wurzelfest, europäisch.
Ernährungsberatung aus der Naturheilpraxis
Du suchst keine Diät, sondern Ursachen. Ich verbinde Heilpraktiker-Diagnostik, TEN und ganzheitliche Ernährungsberatung — individuell auf Deine Konstitution abgestimmt.
Beratungsgespräch anfragenDie Ausbildung zum ganzheitlichen Foodcoach
Du möchtest selbst als Foodcoach arbeiten — mit Wissen, das andere Ausbildungen nicht vermitteln: TEN, Konstitutionsmedizin, Kräuterheilkunde plus moderne Ernährungswissenschaft. Live online, modular, in Deinem Tempo.
Zur AusbildungMein Ansatz
Ganzheitliche Ernährungsberatung trifft moderne Biochemie
Seit 1989 begleite ich Menschen in meiner Naturheilpraxis. Damals wie heute gilt dasselbe: Wer nur auf Nährstoffe schaut, versteht den Menschen nicht. Der Körper ist ein System — und Ernährung ist einer der mächtigsten Hebel darin.
Was mich trägt, ist Traditionelle Europäische Naturheilkunde — kurz TEN. Nicht TCM, keine chinesische Medizin. Sondern unsere eigene, europäische Tradition: Hippokrates, Hildegard von Bingen, Paracelsus. Humoralpathologie, Konstitutionsmedizin, Kräuterheilkunde.
Ich arbeite an der Schnittstelle zwischen traditioneller Naturheilkunde und moderner Biochemie — Elemente-Lehre und konstitutionelle Ansätze verbunden mit fundiertem Wissen über Mikronährstoffe, Zellstoffwechsel und hormonelle Steuerung.
„Ich glaube, dass Ernährungswissen erst dann wirklich hilft, wenn es den ganzen Menschen sieht. Nicht nur das Verdauungssystem."
Die Ausbildung
Ausbildung zum ganzheitlichen Foodcoach
Modular aufgebaut — alle Module einzeln buchbar. Live online, in Deinem Tempo, mit direktem Kontakt zu mir.
Die Basics
Zellstruktur, Verdauung, Stoffwechsel & Makronährstoffe
Mikronährstoffberatung
Vitamine, Mineralstoffe & sekundäre Pflanzenstoffe
Coach für vegane Ernährung
Pflanzenbasiert beraten — fundiert & alltagstauglich
Die Darm-Hirn-Achse
Mikrobiom, Verdauung und mentale Gesundheit
Fettes Wissen
Fettsäuren, Omega-3 vs. Omega-6 & Zellgesundheit
Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Erkennen, einordnen, begleiten
Hormone und Stoffwechsel
Hormonelle Steuerung über die Ernährung verstehen
Stress und Ernährung
Nervensystem, Cortisol und Regulation
So entgiftest Du richtig
Leber, Ausleitung und sanfte Entlastung
Fasten Coach
Fastenformen sicher und individuell begleiten
Epigenetik
Wie Ernährung die Genaktivität beeinflusst
Spiritualität
Mensch, Natur und Nahrung als Einheit
Die innere Uhr
Chronobiologie und der richtige Rhythmus
Östrogendominanz
Hormonbalance gezielt unterstützen
Biohacking für Einsteiger
Kommt demnächstWarum diese Ausbildung
Wissen, das andere Ausbildungen nicht vermitteln
Über 35 Jahre Erfahrung
Du lernst von einem Heilpraktiker, Dozent und Seminarleiter mit jahrzehntelanger Praxis.
Komplett live & online
Keine Reisekosten, bequem von zu Hause aus — mit Aufzeichnung aller Einheiten.
Modulares Konzept
Alle Module einzeln buchbar. Du stellst Dir Deinen Weg zusammen, in Deinem Tempo.
Faire Preise
Ratenzahlung möglich, keine Stornokosten — transparent und planbar.
Stimmen der Teilnehmer*innen
Was Menschen über die Ausbildung sagen
„Meine Frau und ich haben alle deine Kurse belegt. Für uns war und ist es lebensverändernd. Wir haben unsere Ernährung komplett umgestellt — und unsere Einstellung zum Leben hat sich verändert. Danke."
Maik
„Selten habe ich so gerne gelernt wie bei Dir. Du verbindest Wissen mit Erfahrungen aus dem Leben, sodass man wundervolle »Eselsbrücken« bauen kann. Genau so stelle ich mir Wissensvermittlung vor."
Doreen
„Meinen herzlichsten Dank für deine gelassene, fröhliche und besonders wissenserweiternde Ausbildung."
Bruno
Gratis-Ebook
Die 5 Elemente in der Ernährung
Wie die 5 Elemente der Traditionellen Europäischen Naturheilkunde Dein Essverhalten erklären — und welche Lebensmittel wirklich zu Deiner Konstitution passen.
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Dann lass uns sprechen. In einem kostenlosen Erstgespräch finden wir heraus, welcher Weg zu Dir passt.
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